Гречневая диета, минус 10 кг за 14 дней — сколько понадобиться гречки

Гречневая диета относится к так называемым монодиетам, то есть, режимам питания с преобладанием одного продукта. Такие схемы привлекают доступностью, простотой, дешевизной. И сразу же встает вопрос: можно ли добиться при гречневой диете минус 10 кг за 14 дней? Сколько и как надо применять гречку при данной диете?

Достаточно несколько раз в день употреблять гречневую крупу. Выбирают цельные натуральные необработанные сорта, заливают кипятком, дают настояться 3–4 часа или оставляют на ночь. При щадящем варианте диеты дополнительно едят некоторые сорта фруктов и овощей, яйца, зелень, нежирные кисломолочные продукты. Пьют много воды, несладкие чай, кофе, разбавленный сок. 

Содержание

• Лучшая крупа для похудения
• Как проводить диету?
• Рацион диеты
• Польза и вред диеты
• Противопоказания
• Результаты диеты
• Меню на 2 недели
• Популярные рецепты

Самая лучшая крупа для похудения. Гречневая диета, 10 кг минус за неделю — возможно ли это?

Монодиета не относится к сбалансированным, разнообразным и полноценным способам питания. Несмотря на кажущуюся сытность, положительные эффекты и простоту проведения, организм недополучает определенные минералы и витамины, которые содержатся в запрещенных режимом продуктах. Поэтому придерживаться схемы следует строго определенное время. 

В основе действия — снижении веса — лежат полезные свойства гречки. Например, в ядрице всего 343 калорий на 100 г. Из них три четверти приходится на сложные углеводы. Это позволяет быстро насыщаться и долгое время расходовать энергию.

Гречка по праву считается самой лучшей крупой для похудения. При строжайшем соблюдении правил проведения диеты можно добиться избавления до 10 кг лишнего веса за неделю. Но это не значит, что при дальнейшем соблюдении диеты вы будете скидывать каждую неделю по 10 кг. Здесь все неоднозначно. Да и не лучше ли скидывать ненужные килограммы не так быстро, не за одну, а за две недели. Тогда и лишний вес уйдет надолго, а иногда и безвозвратно.

Крупа содержит: 

• большое количество уникальных аминокислот;
• много белка и клетчатки;
• витамины А, В, С, Е, РР, бета-каротин;
• ценные минеральные вещества: калий, магний, натрий, фосфор, серу, кальций, железо, йод, цинк и другие.

Уникальный состав зерен помогает значительно похудеть за небольшой срок без вредных последствий для организма человека.

Как проводить диету правильно?

В гречневой диете нет необходимости тщательно высчитывать калории, искать экзотические продукты, готовить сложные изысканные блюда. Достаточно покупать несколько наименований товаров и готовить простые блюда. 

В день употребляют от 150 до 250 г крупы. Диетологи рекомендуют не отваривать гречку, а запаривать: заливать кипятком, заворачивать посуду во что-то теплое и оставлять на 3–8 часов. Обычно оставляют на ночь и употребляют в течение следующего дня. 

Подобный способ приготовления значительно сохранит полезные микроэлементы, витамины и питательные вещества. Соотношение при приготовлении: на одну часть ядрицы добавляют 2–2, 5 части кипящей воды.

Перед началом ограничений рекомендуют подготовиться:

• полностью исключить вредные привычки;
• соблюдать режим дня;
• за неделю отказаться от вредной тяжелой еды, сладких газированных напитков;
• очистить организм с помощью клизмы.

Это позволит достичь быстрых и ощутимых результатов.

Гречка сытная, а рацион без соли и сахара отбивает желание передать. Едят 3–4 раза в день, основные блюда употребляют в первой половине дня, а ужинают не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. При этом пьют много воды и добавляют в рацион пищевые добавки из поливитаминов, полезных микроэлементов: железо, магния, кальция, калия, цинка и прочих.

Следует обратить пристальное внимание на выход из ограниченного режима: он должен быть плавным, не следует сразу набрасываться на тяжелую вредную еду. Такой подход спровоцирует быстрый набор веса.

На протяжении нескольких дней гречку оставляют на один прием еды — лучше обед или ужин. Постепенно добавляют в рацион яйца, молоко, овощи, фрукты, нежирные мясо и рыбу.

При необходимости — если вес снизился недостаточно после первого применения — повторять диету следует не ранее, чем через месяц. Лучше, чтобы интервал составил хотя бы 2–3 месяца: за это время организм успеет накопить необходимый запас полезных веществ.

Что можно и что нельзя есть при диете с использованием гречки?

Содержание самой крупы полезно и разнообразно, поэтому ограничения не наносят такой ущерб организму, как в других популярных монодиетах. 

Виды гречневой диеты:

Жесткая схема наиболее эффективна. Она подразумевает употребление одной лишь минимально обработанной крупы. Гречку едят пустой или добавляют обезжиренный кефир.

Пить можно воду, сок лучше разбавленный водой, кофе или чай без сахара и сливок. Продолжительность: неделя, 10 или 14 дней — для стойких и целеустремленных. 

Стандартный вариант рассчитан на 2 недели применения. При этом гречневая крупа должна составлять не менее 70 % ежедневного рациона.

Дополнительно допустимы:

• негазированная вода в любых количествах;
• чай на травах — один-два стакана в день;
• кофе без сахара и сливок — не более пары чашек, лучше в первую половину дня;
• фруктовые или овощные соки, желательно разбавленные водой;
• несладкие фрукты — преимущественно яблоки. Допустимы авокадо, киви, грейпфрут: лучше употреблять один вид в день, не более пары штук;
• зеленые овощи — их можно порезать, перемешать, залить обезжиренным йогуртом или простоквашей.
• Небольшую горсть сухофруктов или орехов — не более 50 или 100 граммов; 
• пару ложек меда; 
• нежирные кисломолочные продукты: йогурт, кефир, простоквашу, творог;
• куриная грудка, рыба нежирных сортов — не чаще 1–2 раз в неделю.

Зелень мелко порубить и добавить в основные блюда. Запрещены сладости, газировка, алкоголь, жирные мясо, выпечка, рыба, картошка, бобовые.

Любая диета — испытания для организма, поэтому специалисты настаивают на приеме поливитаминов и минеральных веществ. При выборе пищевых добавок лучше проконсультироваться с диетологом.

Гречка — польза и вред для организма

К несомненным достоинствам режима относятся:

• Эффективность — по отзывам, можно похудеть до 8–10 кг за неделю.
• Доступность и экономичность. Гречка продается в любом магазине и стоит относительно недорого.
• Простота. Крупу просто запаривают и оставляют на несколько часов.
• Сытность. Даже если ограничиваться одной ядрицей, гнетущее чувство голода не будет постоянно преследовать.
• Экономия сил. Готовить почти не нужно, достаточно заливать кипятком основное блюдо.
• Укрепление стенок сосудов. Это отличный вариант для тех, у кого часто идет носом кровь остаются синяки при малейших толчках и ушибах.
• Очищение и омоложение организма: разглаживается кожа, проходят отеки, налаживается работа систем и органов. 

При ограничениях в питании организм испытывает стресс: есть риск обострения хронических заболеваний, возникновения новых проблем со здоровьем.

Недостатки гречневой диеты:

• Недостаток необходимых микроэлементов. Особенно опасен жесткий вариант: истончаются и выпадают волосы, разрушаются зубы, слоятся и ломаются ногти, кожа теряет упругость и эластичность. 
• Безвкусная еда. По правилам из привычного рациона убирают специи, соль и сахар — неподготовленному человеку трудно ограничиваться пресными блюдами. Нельзя добавлять масло, майонез, кетчуп или горчицу.
• Опасность снова набрать вес. Все-таки пресная еда — тяжелое испытание для человека, поэтому после снятия ограничений хочется порадовать себя вкусной, но вредной едой. Фастфуд, острое, соленое, жирное — основная причина стремительного набора лишних килограммов, так называемого срыва по окончании диеты.
• Психологические проблемы. Скудная однообразная еда приводит к снижению эмоционального фона. Чувство неудовлетворенности, желание отведать чего-то вкусного мешают заснуть. 

Человек постоянно испытывает сонливость, заторможенность, слабость, нередко кружится голова. Бывают приступы гнева, раздражительности, нередки проблемы со сном. 

Противопоказания

К любым диетам следует относиться настороженно и учитывать состояние здоровья, возраст, сопутствующие заболевания. Гречневый рацион накладывает дополнительные жесткие ограничения.

Противопоказания:

• сахарный диабет — происходит сильное снижение уровня глюкозы в крови;
• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта — колиты, гастриты, язвы; 
• воспалительные процессы, инфекции, лихорадки;
• сердечно-сосудистые болезни;
• общее истощение;
• обострение хронических заболеваний;
• состояние хронического стресса;
• ярко выраженные неврологические проблемы;
• психические расстройства.

Гречки будет недостаточно, чтобы сформировать полноценный рацион при активной умственной или физической деятельности — необходимы жиры, сладости, хлеб.

Ограниченное питание запрещено пожилым и подросткам, а также женщинам в период беременности и грудного вскармливания. 

Посмотрите это короткое 2-х минутное видео о пользе гречневой диеты?

Признаки, при которых диету следует немедленно прекратить: 

• вздутие, бурление в животе;
• нарушение стула; 
• тяжесть и боли в желудке;
• отрыжка, чувство горечи во рту;
• вялость, сонливость; 
• обмороки; 
• рассеянность внимания;
• снижение памяти и способности ясно мыслить.

Нельзя забывать, что монодиета способна значительно и часто необратимо подорвать здоровье.

Гречневая диета — результаты

Гречневая крупа содержит сложные углеводы, которые долго расщепляются. Поэтому чувство голода не беспокоят длительное время, а насыщение происходит быстро.

Организм испытывает недостаток в поступлении калорий, поэтому постепенно начинает получать энергию из собственных клеток собственных клеток. Сначала уходит вода, спадают отеки, разглаживаются кожа. Через пару дней наступает очередь жировых запасов. Чем больше лишний вес у человека изначально, тем больше и количество килограммов он сможет сбросить в результате данной диеты.

Приверженцы гречневой диеты говорят, что при жестком варианте ограничения гречкой получается сбросить до 10 кг за неделю. Но слишком быстрая потеря веса — это значительный стресс для организма. Такое решение подходит только полностью здоровым людям. 

Стандартная щадящая схема менее эффективна, но значительно полезнее и сбалансирование. За 7 дней потеря веса составляет 5–8 кг.

Диета гречневая — меню

С жестким вариантом просто: запаренная гречка 3–4 раза в день, без приправ, масла и пить много негазированной воды, пару чашек травяного или зеленого чая и кофе в день.

Приблизительный рацион щадящего варианта: по умолчанию каши, запеканки, оладьи из гречневой крупы.

Первая неделя

Вторая неделя

Диета гречневая — рецепты, как приготовить гречку?

Каша гречневая, запаренная с сухофруктами

Простой классический рецепт, который широко используют для похудения.

Ингредиенты:

• полстакана ядрицы;
• небольшая горсть кураги, изюма, чернослива — один из сухофруктов или смесь.

Продукты заливают 1–1,5 стакана крутого кипятка, настаивают 3–4 часа. Употребляют без масла и соли.

Крупеник из гречки с творогом

Полезный доступный рецепт русской кухни, диетический вариант.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана ядрицы;
• 250 г обезжиренного творога;
• 2 яйца;
• зелень.

Отваренную до полуготовности крупу смешать с протертым творогом, добавить яйцо. Запекать в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, 40–45 минут. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Гречневые оладьи

Быстрый рецепт, диетическое блюдо. 

Ингредиенты:

• стакан гречневой крупы;
• 2 ст. ложки кефира;
• 2 ст. ложки муки;
• 1 яйцо.

Смешать, обжарить с двух сторон до готовности. При подаче добавить мелко порубленную зелень.

Запеканка из гречки с овощами в духовке

Полезное диетическое сытное блюдо.

Ингредиенты:

• стакан гречневой крупы;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 100 г кабачка;
• 1 яйцо.

Измельчить овощи, смешать с запаренной крупой, выпекать 30–40 минут при температуре 180 градусов. 

Посмотрите видео о правилах проведения гречневой диеты

Поклонники гречневой диеты утверждают, что лишние килограммы уходят быстро и почти без усилий, а здоровье становится только лучше. Врачи пугают нарушениями в работе организма из-за дефицита полезных веществ, поэтому срок ограничений не должен превышать 14 дней.

Вот мы и ответили на вопрос: для гречневой диеты — минус 10 кг за 14 дней, сколько потребуется крупы и других продуктов? И реально ли сбросить 10 килограммов за неделю? Надеемся, что наши советы помогут вам обрести стройное тело без особых усилий.