Диета для печени – что можно и нельзя есть при похудении

dieta-dlya-pecheni

Только от одной мысли, что ты на диете, безумно хочется есть!

dieta-dlya-pecheni-chto-mozhno-i-nelzya

 Многие люди не задумываются, что при подборе неправильных подходов похудению (а это, прежде всего, очень быстрые темпы снижения веса) наносится вред не только здоровью, но страдает и печень. Здесь мы рассмотрим, что делать, чтобы быть здоровыми и стройными? Какова должна быть диета для печени, что можно и нельзя есть при похудении?

Содержание:

  1. Диета для очистки организма и похудения
  2. Болезнь печени признаки и симптомы
  3. 5 видов разрешенных продуктов для диеты печени
  4. Меню диеты для печени
  5. Рецепты блюд при заболеваниях печени
dieta-dlya-pecheni-cho-mozhno-i-nelzya-est

Ни одна, даже самая лучшая и щадящая диета, не избавит вас от лишних килограммов. Если ваша печень не справляется со сжиганием жира.

Можно ли похудеть так, чтобы не нанести вред своему здоровью. И, в первую очередь, такому важному органу, как печень, выполняющему роль фильтра и очищающему наш организм от шлаков и токсинов?

Оказывается, это возможно, но при этом необходимо соблюдать несколько простых правил. Необходимо знать, что можно и что нельзя есть на диете при больной печени.    

Необходимо поддерживать здоровье печени. И тогда она вас не только убережет от всех болезней. Но и поможет вам похудеть.

Диета для очистки организма и похудения

dieta-dlya-pecheni-salat-shetka

Основная функция печени заключается в своевременном очищении организма от всего ненужного. То есть, это своеобразный фильтр, через который проходят все вредные вещества. Если взять во внимание, как много консервантов и прочей химии мы едим. Можно предположить, что печень очень часто подвергается значительным нарушениям.

Существует много способов очищения организма, в том числе и печени. Одна из самых популярных и действенных – это салат «Щетка» (ссылка — открывается в новой вкладке).

Болезнь печени — признаки и симптомы

Работа печени в нашем организме неоценима. Она:

o   Помогает избавиться от токсических веществ.

o   Способствует пищеварению, которая вырабатывает желчь, расщепляющую жир.

o   Участвует во впитывании витаминов и минералов из продуктов.

o   Регулирует многие обменные процессы. Следит за уровнем глюкозы, помогает стабилизировать артериальное давление, сахар в крови,

o   От работы печени зависит иммунная система и холестерин.

o   Участвует в очищении организма. Тем самым сокращая количество жировых отложений в области живота и боков. 

Заболевания печени очень часто приводят к возникновению серьезных осложнений. Поэтому при появлении нижеперечисленных симптомов необходимо обратиться к врачу.

o   Боль в области печени,

o   тяжесть в правом боку, под ребрами,

o   снижение аппетита,

o   возникновение горечи во рту,

o   нарушение пищеварения: дисфункция кишечника, поносы, запоры.

o   бессонница,

o   сыпь или прыщи,

o   кислая отрыжка,

o   частые расстройства желудка (диарея или запоры), вздутие живота,

o   высокий уровень холестерина и сахара в крови,

o   ощущение чувства постоянной усталости, утомляемость,

o   бледность и сухость кожи, тусклый взгляд, сухость и ломкость волос, их частое выпадение, ломкость ногтей,

o   желтизна глазных склер,

o   появление пигментных пятен на лице.

Если при обследовании обнаружится заболевание печени, то нужно своевременно начинать лечение. И, по возможности, придерживаться принципов правильного питания.

Конечно, если работа печени нарушена, то о похудении стоит задумываться в последнюю очередь. Но если все же похудеть очень хочется, то можно найти щадящие способы похудения. Которые в сочетании с умеренными упражнениями помогут скинуть вес даже при заболеваниях печени.

Диета для похудения и очищения организма

Посмотрите это короткое видео, в котором вы прочитаете о легком способе очищения с помощью напитка, несложного в приготовлении.

При своевременном очищении кишечника и печени можно наблюдать значительные изменения в положительную сторону:

  • Вы избавитесь от вредных веществ, которые отравляют организм.
  • Желчь станет более жидкой. Не будет застоя в желчном пузыре. Этим самым вы уберете причины, приводящие к образованию камней в желчном пузыре.
  • Улучшится углеводно-жировой обмен.
  • Будет лучше синтезироваться необходимый холестерин, который синтезирует половые гормоны.
  • Будут выводиться шлаки и токсины, которые, в итоге, воздействуют на потерю жировой ткани. Это приводит к похудению.
  • Очищение поможет укреплению иммунитета.
  • Заметно улучшится цвет лица и тела. Прекратится выпадение волос и расслоение ногтей.
  • Целлюлит станет менее заметным.
  • Укрепится нервная система, исчезнет бессонница.

Все эти признаки, в конечном итоге, положительно отразятся на вашем здоровье. Вы скинете несколько лишних килограммов и станете привлекательнее. А это, несомненно, повысит мотивацию продолжать ухаживать и заботиться о своем теле. И ваш организм ответит вам взаимностью. И вы сможете обрести стройное и красивое тело.

dieta-dlya-pecheni-priznaki

Для уменьшения нагрузки на пораженный орган назначается диета при болезни печени, меню которой отличается разнообразием. В рационе пациента должны присутствовать продукты, которые насыщают организм витаминами и полезными микроэлементами.

В первую очередь необходимо заняться очищением печени. Существует много диетических способов для очищения печени. Но все же настоятельно рекомендуем, прежде всего, проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить своему организму.

Существует разнообразное меню и определенные продукты, рекомендованные к использованию при заболеваниях печени. И они же помогают похудеть, при необходимости.

Рекомендованные продукты при диете для печени

5 видов разрешенных продуктов для печени

  1. зелень, фрукты и овощи. Среди овощей необходимо особо выделить тыкву. Продукт богат витамином Е, облегчающим процесс усвоения пищи. И снижающим нагрузку на печень. Во многих фруктах содержатся антиоксиданты, приостанавливающие дальнейшее повреждение клеток печени. Максимальное количество подобных веществ есть в черной смородине, шиповнике и цитрусовых фруктах;
  2. кисломолочные продукты невысокой жирности. Они способствуют выведению токсичных веществ из организма;
  3. блюда из овсяной или гречневой крупы. В них содержится большое количество витаминов группы В;
  4. курага. В составе продукта присутствуют такие вещества, как магний и калий. При употреблении в пищу кураги снижается вероятность возникновения рака печени;
  5. грецкие орехи. Продукт обогащен аминокислотой аргинин. Грецкие орехи активизируют процесс выведения токсинов из организма.

Возьмите себе на заметку список продуктов, которые можно использовать людям с больной печенью. И тех продуктов, употребление которых может привести к печальным последствиям

Наименование продуктаНе рекомендуется употреблятьМожно использовать
Мясные продукты и птицаЖирное мясоМясо и птица должны быть нежирных сортов и без кожицы
РыбаВсе виды рыб: соленые, копченые, жареных и жирные, а также консервыРыба нежирная
ЯйцаЯичница и омлеты на жируЯйца вкрутую
Соусы и приправыВсе кислые, острые и горькие приправы и жирные соусы Все приправы с малым процентом жирности
ЖирыСливочное масло, салоРастительные масла
НапиткиРазличного рода газировки и сладкие, и не сладкиеСлабозаваренный чай, отвары из трав, натуральные соки
Первые блюдаСупы на жирных бульонахСупы на овощных бульонах  
СалатыСалаты с жирной заправкойСалаты с использованием растительного масла
Мучные изделияБелый хлеб, выпечка из белой мукиВыпечка из муки грубого помола, ржаной или овсяной
Овощи, ягоды, фруктыВсе кислые и горькие овощи, бобы, маринованные и консервированные изделия из овощей и фруктовВсе овощи и фрукты, перечисленные в неразрешенных продуктах
СладостиШоколад, десерты сладкие и на жире, отдельные сорта мороженого, пирогиМед в умеренных количествах, нежирный творог, натуральные напитки и компот без сахара
Макароны, крупыКаши сдобренные маслом, макароныКаши без жира и сахара, макароны из твердых сортов пшеницы
Молочные продуктыМолоко высокой жирности (более 3%)Нежирные молочные продукты

Грамотно подобранная диета для очистки печени улучшает работу ЖКТ. Она хорошо переносится человеком. Сбалансированное питание препятствует обострению сопутствующих заболеваний пищеварительных органов.

Важно! Из ежедневного меню рекомендуется исключить жирное мясо, острые специи и различные копчености. При болезнях печени противопоказаны и жирные сливки, сдобная выпечка, пирожные, торты.

Ниже приведены две примерные диеты при болезни печени.

Дни неделиПримерный перечень блюд
1 деньна завтрак – овсяная каша, творожные паровые котлеты, 1 яблоко, натертое на мелкой тёрке, 200 мл негазированной воды; второй завтрак – 150 граммов йогурта, 2 печенья; обед – порция свекольного супа-пюре, немного рыбного суфле, 150 мл морковного сока; полдник – 200 мл ряженки, 1 печенье; ужин – порция отварной рыбы, манная каша, зеленый чай
2 деньна завтрак – 1 котлета из свеклы, рис, стакан киселя; второй завтрак – яблочно-банановое суфле, 2 сухарика, небольшое количество негазированной воды; обед – 200 мл овощного бульона, 1 тушеный перец с вареным мясом и рисом, запеканка из творога, компот; полдник – салат из фруктов, который заправляют сметаной, зеленый чай; ужин – салат из отварной свеклы с маслом оливы, стакан кисломолочного напитка
3 деньна завтрак — манная каша, 1 яблоко, запечённое в духовке, галетное печенье, стакан зеленого чая с мёдом; второй завтрак — яблочный пирог, сок из моркови; обед — порция пельменей с фаршем из курицы, томатный сок, 2 овсяных печенья; полдник — компот, зефир; ужин — порция отварного филе курицы, гречневая каша, 2 ломтика хлеба, немного нежирного молока
4 деньна завтрак – различные мюсли с ломтиками сухофруктов, кисель; второй завтрак — йогурт с небольшим ломтиком бисквита; обед — плов с овощами, салат с креветками и морской капустой, 2 кусочка хлеба, морковный сок; полдник — порция вареников с картофелем, сок, выжатый из томатов; ужин — овсяная каша, тефтели на пару, отвар, сделанный из шиповника
5 деньна завтрак — порция супа из свеклы и кабачков, 2 котлеты с капустой, хлеб, морковный сок; второй завтрак — яблоки, запеченные с творогом, отвар ромашки; обед — биточки из трески, заправленные сметаной, гречневая каша, кефир; полдник — банан, 2 печенья, напиток из мёда и воды; ужин — порция филе трески, плов из овощей, стакан ряженки
6 деньна завтрак — порция супа с макаронами, котлеты из свеклы, томатный сок; второй завтрак — банан, компот; обед — порция говяжьих котлет и каши из гречки, ломтик хлеба, кисель; полдник — вареники с начинкой из клубники, чай с мятой; ужин — суп с клецками, компот, сваренный из малины
7деньна завтрак – на воде овсяная каша, отварное куриное филе, порция фруктового мусса; второй завтрак — 2 сухих печенья, ряженка; обед — порция супа из мидий, морская капуста, рис, сок из свежей моркови; полдник – два ленивых вареника, отвар шиповника; ужин — порция овощного супа, 2 ломтика хлеба, котлеты из свеклы, негазированная вода

Если больному показана диета для очищения печени. То меню на неделю можно откорректировать при наличии острого воспалительного процесса. При остром воспалении печени суточная калорийность не должна превышать 2450 ккал.

Примерное меню диеты при нарушении работы печени

1. На завтрак можно съесть  150 грамм нежирного творога с добавлением небольшого количества нежирной сметаны. Можно выпить слабозаваренный чай.

2. Во время перекуса съешьте кашу овсяную, сваренную на воде. Добавьте в него немного сухофруктов. Можно использовать и отварное нежирное мясо. Если же вы не успели проголодаться после завтрака, то допускается съесть одно запеченное яблоко.

3. В обед можно съесть гречневый суп с овощным бульоном. На второе отварите рис и потушите кабачки. На третье подойдет компот из сухофруктов.

4. Во время полдника выпейте слабозаваренный чай, лучше зеленый. К чаю подайте сухарики или сушки. Или же выпейте стаканчик натурального сока, желательно некислого.  Несладкий отвар шиповника будет наилучшим решением вопроса вашего питания.

5. На ужин приготовьте картофельное пюре с небольшим добавлением сливочного масла. Или же съешьте отварную рыбу. Слабозаваренный чай с лимоном подойдет на ужин как нельзя кстати.

Если же чувство голода не даст вам заснуть, выпейте стакан нежирного кефира. Он будет полезен для печени.

Важно! В сутки допустимо употребление 70 граммов меда или сахара. Желательно больше этой нормы не использовать сладости.

Рецепты блюд при заболеваниях печени

Если человеку предстоит очищение печени, то соблюдение диеты и меню не единственные вопросы, на которые стоит обратить внимание. Стоит взять на заметку и несколько рецептов диетических блюд:

Диета для печени – диетические блюда

Приведем рецепты диетических блюд, которые подходят для людей с заболеваниями печени с пошаговым описанием способов приготовления. Они также помогут при похудении.

НаименованиеИнгредиентыСпособ приготовления
Фаршированные огурцыОдин огурец, полпомидора, маленький вилок капусты, половинка сваренного белка яичного, одна столовая ложка нежирной сметаны.1. У очищенного огурца вырезать сердцевину.
2. Мелко порезать овощи, в том числе и серединку огурца и яичный белок. Смешать со сметаной. Посолить.
3. В полученную лодочку из огурца наложить с верхом полученную массу.
Салат из куриной грудки300 грамм отварной курицы, сварить один  картофель среднего размера, 100 граммов адыгейского сыра, столовую ложку нежирной сметаны.1. Порезать курицу на кусочки.
2. Кубиками нарезается сыр и картофель.
3. Все заправляется сметаной и осторожно перемешивается.
Суп-пюре из курицы200 грамм куриной грудки, 3 картофеля, морковь и лук по одной штуке1. Курицу отварить.
2. Добавить в бульон нарезанный мелкими кусочками картофель и лук, натертую морковь. Варить в течение 20 минут.
3. После остывания взбить в пюре погружным  блендером. К данному супу можно подать сухарики.
Ленивые вареники500 грамм нежирного творога, одна чайная ложка сахара, один белок яйца, Мука.1. Все смешать.
2. Сделать из теста колбаски.3.     Отварить до готовности в подсоленной воде.
Курица в соусе из яблок и сметаныДля приготовления блюда понадобятся: куриная грудка, оливковое масло, мука, сметана, яблоко, немного соли.1. Предварительно отваренную куриную грудку нарезают аккуратными ломтиками.
2. Кусочки мяса перекладывают в сотейник.
3. После этого курицу нужно залить соусом, приготовленным из сметаны, и измельченного на терке яблока.
4. Блюдо готовят на медленном огне 15 минут. Куриную грудку в сметанном соусе следует подавать с тушеными овощами или картофельным пюре; 
Котлеты из куриного фарша, сделанные на пару. 1. Сначала нужно размочить водой немного черствого белого хлеба.
2. После этого надо очистить курицу от шкурки. При помощи блендера делают фарш, в который необходимо добавить немного соли.
3. Затем  формируют котлеты, которые готовят на пару в течение 20 минут. Перед едой их поливают растительным маслом. 

И, напоследок, посмотрите видео о том? Что можно и что нельзя есть при похудении.

Перед составлением рациона на неделю для очищения печени рекомендуется обратиться к врачу или диетологу. Эти специалисты посоветуют вам, что можно и что нельзя кушать во время диеты при больной печени. И стоит ли вам худеть при таких показателях больной печени, как у вас?

Берегите свое здоровье!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *