Магги диета, рецепты которой очень схожи с яичной диетой, при строгом соблюдении рекомендаций поможет скинуть от 5 до 10 кг за 2 недели. Несмотря на строгие ограничения, меню отличается разнообразием и достаточным количеством сытных продуктов. Именно поэтому девушки и женщины часто прибегают к данному варианту меню для похудения.
Диета Магги — план питания Маргарет Тетчер
Название диеты нередко смущает неопытных в этой сфере людей. Сразу возникает масса вопросов – что это такое? Как проводить диету, и какие продукты в нее включены?
Диета была названа «Магги» из-за того, что именно такой рацион соблюдала Маргарет Тетчер, когда ей было необходимо быстро привести себя в форму. Меню было разработано ее личным диетологом с учетом всех жизненных потребностей.
План питания впоследствии был найден в ее личном дневнике и опубликован с пометкой о том, что именно эта диета помогала премьер-министру Великобритании сбрасывать до 8кг за пару недель. Ниже был постскриптум, который гласил, что нельзя придерживаться такого рациона питания длительный период времени во избежание серьезных последствий для здоровья.
Этот способ похудения схож с множеством белковых диет из-за существенного сокращения углеводов и упора на белковую пищу. Главная особенность Магги — белок человек получает по большей части из яиц и творога, мяса в рационе совсем немного.
Правила диеты Магги
Нынешние варианты диеты Магги можно соблюдать вплоть до 4-х недель. Большое количество белковой пищи позволяет насыщать организм микроэлементами и дольше оставаться сытым.
Основной продукт — яйца. Но так как они считаются серьезным аллергеном, был создан альтернативный вариант диеты с заменой яиц на творог. Его придерживаются также те, кому нельзя употреблять много холестерина. Большинство диетологов советуют съедать не более 3 куриных яиц в сутки.
Второй принцип такого метода похудения — добавление в рацион большого количества цитрусовых, в основном это грейпфруты и апельсины. В них содержится достаточное количество витаминов, которое позволяет поддерживать организм в период серьезных пищевых ограничений.
На этой диете нужно строго соблюдать последовательность приема пищи, меню разработано с целью запуска процесса жиросжигания. Нарушение основных принципов сводит всю эффективность Магги к нулю.
Какие продукты можно есть?
Варианты диеты не отличаются многообразием, их всего два: яичная и творожная. Первая состоит из большого количества куриных яиц, вторая подразумевает замену яиц на творог.
Несмотря на свое первоначальное происхождение, наибольшую славу этот способ похудения снискал в России. Ибо в нем много белковой пищи, для переваривания которой используется много энергии. Процесс жиросжигания запускается максимально быстро из-за улучшения обмена веществ.
Отвечая на вопрос, что можно и что нельзя есть в диете магги, стоит перечислить ряд продуктов, которые составляют основу рациона:
- мясо: курица, индейка, постная говядина, телятина;
- овощи, такие как помидор, перец, кабачок, капуста;
- бобовые культуры, стручковая фасоль, горох;
- свежие фрукты, помимо привычных всем яблок и груш, можно также добавить арбуз, дыню, манго, помело;
- творог, твердый сыр, кефир, брынза;
- в качестве напитков можно употреблять травяные чаи, кофе.
Обязательно нужно пить чистую воду не менее 1,5 литров в день. При желании можно добавить цельнозерновой хлеб. Для достижения наилучшего результата рекомендуется точно следовать прописанному рациону питания.
Диета Магги подразумевает серьезные ограничения. Существует список продуктов, которые категорически нельзя употреблять:
- любые сладости с большим содержанием сахара;
- мучные и хлебобулочные изделия, дозволяется только зерновой хлеб;
- жирные виды мяса и рыбы;
- продукты, в которых содержатся как животные, так и растительные жиры;
- макаронные изделия;
- все виды круп;
- сладкие сорта фруктов и ягод, такие как бананы, инжир, виноград;
- овощи, в которых содержится крахмал;
- фастфуд и джанкфуд;
- пищу, содержащую глутамат натрия и другие разновидности усилителей вкуса;
- полуфабрикаты, колбасы, сосиски;
- копченые продукты;
- алкоголь;
- газировки и соки;
- сухофрукты;
- семечки и орешки.
Все продукты, содержащие в себе большое количество углеводов, попадают под запрет на время диеты. При приготовлении блюд нельзя использовать большое количество приправ. Возможно добавление перца, соли, корицы, ароматных трав, тмина.
Диета Магги – ее преимущества и недостатки
Любое ограничение в питании имеет свои плюсы-минусы, диета Магги не стала исключением. Стоит рассмотреть все нюансы белкового рациона питания, прежде чем приступать к его соблюдению.
Основные преимущества диеты:
- диета не относится к категории жестких, имеющих серьезные ограничения, большинство блюд имеет высокую питательность. А допустимые продукты содержат достаточное количество витаминов и минералов;
- диета подходит для любого возраста, начиная с 16 лет;
- Магги славится своими стойкими результатами — лишние килограммы не возвращаются после окончания диеты. Достаточно лишь постепенно увеличивать калорийность рациона и не набрасываться на вредную и сладкую пищу после окончания диеты;
- в период соблюдения диеты не требуется подсчитывать калории, КБЖУ, измерять объемы порций;
- количество потребляемых продуктов не имеет значения, ведь вся суть диеты заключается в запуске специальной химической реакции при определенном комбинировании пищи;
- диета Магги не включает в себя сложных блюд, поэтому подойдет даже для тех, кто не любит готовить;
- во время соблюдения низкоуглеводного рациона не требуется покупать дополнительные витаминные комплексы — всё необходимое поступает в организм вместе с едой.
В видео можете посмотреть все о пользе диеты магги для здоровья человека
Количество плюсов этого метода питания впечатляет, именно поэтому он имеет такую популярность и распространенность. Но перед началом диеты следует ознакомиться с рядом недостатков:
- для достижения хороших результатов требуется точно следовать предписанному рациону питания. Нельзя отклоняться от меню, – хотя это может создавать неудобства для тех, кто ходит на учебу, работу, и не может обеспечить себе своевременное и определенное количество приемов пищи;
- большое количество яиц может отрицательно повлиять на здоровье человека. Если ранее имелись проблемы с повышенным холестерином, то соблюдение диеты может привести к атеросклерозу;
- заменять продукты нельзя, так же, как и пропускать приемы пищи;
- недостаток углеводов в рационе негативно сказывается на состоянии волос и ногтей, а также кожи;
- Магги подразумевает увеличенное использование белка, который оказывает нагрузку на печень, почки и желудок.
При выборе диеты также стоит учитывать индивидуальные особенности организма, наличие хронических заболеваний и аллергических реакций. Замена продуктов на диете Магги не предусмотрена, поэтому в случае возникновения ограничений, лучше выбрать другой способ снижения веса.
Противопоказания
Данный рацион питания категорически противопоказан детям, беременным женщинам, кормящим матерям. Также следует быть осторожными тем, кто имеет проблемы с печенью и почками, именно они принимают основной удар на диете Магги из-за повышенного содержания белковой пищи в рационе.
Отсутствие углеводов ухудшает общее состояние, недостаток питательных веществ приводит к возникновению неприятного запаха изо рта, слабости, головокружениям, головным болям, запорам и проблемам с пищеварением. Особенно это касается тех, кто ранее употреблял большое количество сладкого и мучного.
Серьезные противопоказания на Магги отсутствуют, исключением может стать наличие аллергии. Диета содержит большое количество молочных и цитрусовых продуктов, которые входят в число довольно распространенных аллергенов.
Диета Магги — меню на 4 недели
Основное меню составлено на 4 недели, это максимальный срок, в течение которого можно придерживаться такой диеты. Первым делом необходимо определиться с количеством недель и временем приема пищи. Тем, кто ранее не ограничивал себя в еде, рекомендуется начать с двухнедельного периода.
В точно определенное время должен быть прием пищи, и от этого нельзя отклоняться.
1 неделя
Завтрак | Обед | Ужин | |
День 1 | Йогурт, твердый сыр, чай | Рыбный стейк | 300 гр. индейки |
День 2 | Йогурт и пара апельсинов | Мясо в горшочке | Капустный стейк и чай |
День 3 | Творог, любые цитрусовые | Телятина | Яичница, цитрусовые |
День 4 | Яйца, любой напиток | Куриный стейк | Грейпфруты |
День 5 | Яичница с зерновым хлебом | Говядина в любом виде | Капустный стейк |
День 6 | Твердый сыр и хлебцы | Цитрусовые | Творожный сырок |
День 7 | Яйца, черный кофе без добавок | Разрешенные фрукты | Белые виды рыбы и фасоль |
2 неделя
Завтрак | Обед | Ужин | |
День 1 | Яйца, шпинат, хлеб | Филе куры и спаржа | Капустный стейк и овощи |
День 2 | Омлет и цитрусовые | Тушеная фасоль | Яичница |
День 3 | Зерновой хлеб с кофе | Индейка и грейпфруты | Телятина |
День 4 | Обезжиренный йогурт | Говядина и капустный стейк | Нежирная рыба, свежие овощи |
День 5 | Тост с авокадо, кофе | Фрукты | Творожный сырок и кофе |
День 6 | Яйца, зерновой хлеб | Овощной суп с нежирным бульоном | Яблочно-морковный салат и чай |
День 7 | Яйца, кофе | Фрукты и цитрусовые | Котлеты на пару |
3 неделя
На третьей неделе меню максимально ограничено несколькими видами продуктов. Если на данном этапе появится плохое самочувствие, рекомендуется перестать придерживаться диеты:
- 1 день: цитрусовые;
- 2 день: отварные или сырые овощи;
- 3 день: грейпфруты, а также овощи и фрукты. Можно употреблять как сырыми, так обработанными;
- 4 день: рыбный день, ее можно готовить на свой вкус;
- 5 день: телятина, курица или индейка;
- 6 день: творожные сырки, кефир, яйца;
- 7 день: ягодный.
Меню 3-й недели подходит для обоих видов диеты Магги.
4 неделя
Завтрак | Обед | Ужин | |
День 1 | Омлет и тост | Индейка, капустный стейк | Бобовые и рыба на пару |
День 2 | Цитрусовые | Морская рыба и яблочный фреш | Творожное суфле, яйцо, кофе |
День 3 | Яйца и творожный сырок | Яичница и овощи | Парная говядина, кефир или чай |
День 4 | Яйца и чай | Рагу из овощей и мяса, цитрусовые | Грейпфруты и яйца |
День 5 | Омлет с кусочками курицы и кофе | Телятина в горшочке | Телячий стейк |
День 6 | Творог и цитрусовые | Овощной бульон с хлебом | Рыба с травами и грейпфрут |
День 7 | Яйца, кофе | Цитрусовые и кефир | Запеченный стейк и листья салата |
При индивидуальной непереносимости яиц или наличия аллергии, рекомендуется заменить все яйца в рационе на творог. Одна порция должна быть не более 200-400 граммов. В некоторых случаях возможно увеличение размера порций, однако это может повлиять на конечный результат.
Рецепты питания по Магги
Стоит рассмотреть пару рецептов, которые можно использовать на диете Магги.
Фасоль в томатном соусе
Ингредиенты:
- фасоль;
- морковь;
- томатная паста;
- соль, перец.
Фасоль потребуется замочить на всю ночь. Утром ее необходимо промыть и поставить вариться на 40-60 минут. Потребуется постоянно снимать пену. В конце варки посолить.
Морковь потушить в сковороде и добавить в нее томатную пасту. Вареную фасоль выложить к овощной смеси, добавить перец и при необходимости еще соль. В конце тщательно перемешать и оставить томиться на 10-15 минут.
Салат из моркови и яблок
Ингредиенты:
- 1 яблоко;
- 3 моркови.
Свежую морковь нужно почистить и натереть. Затем то же самое сделать со спелыми яблоками. В конце все тщательно перемешать.
Салат желательно употребить сразу после приготовления, ибо со временем яблоко начнет темнеть.
Выход из диеты должен быть плавным. Необходимо постепенно увеличивать калорийность рациона и добавлять в него сложные углеводы: крахмалистые овощи, крупы. Количество потребляемых яиц или творога нужно будет уменьшать также не спеша. Организму необходимо время для перестройки на более калорийное меню.
Послушайте более подробную информацию о диете магги эксперта по питанию, врача-диетолога и психотерапевта
Диета Магги, рецепты которой дают отличные результаты, помогли сбросить лишние килограммы таким важным персонам, как Маргарет Тетчер. Помогут они и вам, важно лишь строго придерживаться рациона и соблюдать очередность приемов пищи. Если такие ограничения невозможны, стоит обратить внимание на иные диеты с большим содержанием белка в рационе.
Описание диеты мне понравилось, так как и яйца, и цитрусовые я люблю. Но эксперт почему-то не рекомендует ее. Может из-за того, что он мужчина и такое количество порций для него очень мало, а для женщины думаю самое то. Впрочем, пока сама не попробую, не пойму.
Знаете, Елена. Я тоже так подумала. Скорее всего из-за малых порций еды он и не рекомендует данную диету.
Нормальная диета, продукты разнообразные. Люблю и апельсинчики и яйца и все то, что предлагает магги диета. Диетой этой не пользовалась, но и для отказа от нее нет причины. Так что будем пробовать.
Да, Дина, диета хорошая, продукты разнообразные, но дело в том, что этих продуктов рекомендуется есть в очень малом количестве. Поэтому многие не приемлют эту диету. Так что попробовать стоит, может эта диета будет самой лучшей для Вас. И если что, то не забудьте поделиться с нами Вашими успехами.
Из всех видов диеты магги я бы выбрала яичную и сырную, а творожная мне не нравится
Яйцо само по себе, Марина, считается сытным продуктом, поэтому с ее помощью можно легко похудеть. А сыр все-таки жирный продукт, да и творог — на любителя.